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お菓子＆パン教室 La Fourchette de Nao のホームページは こちらです♪

現在、お友達・お知り合い限定で　不定期にレッスンを開催中です。興味のある方は直接ご連絡くださいね。

手作りケーキ 手間はかかっても キレイな層に仕上がると 本当に幸せです♪

手作りパン 手作りパンを味わう 朝ごはんは 至福のひとときです♪

手作り焼き菓子 最近のマイブームは 豆乳やお野菜など ヘルシー素材を使った 焼き菓子です♪

パティスリーのケーキ やっぱりお店のケーキは 見た目華やか♪ 学ぶべきことがいっぱいです♪

学校の作品　�@基礎コース タルト・シュー・パイ・ジェノワーズなど たくさんの基本の生地を習いました♪

学校の作品　�A中級コース 毎回華やかなアントルメを習い 感動の連続でした♪

学校の作品　�B上級コース チョコレートやあめ細工などを習い、 デコレーションの幅が広がりました♪

チョコレート チョコレートを世界で一番 たくさん食べるのはどこの国？

アイスクリーム あの定番アイスクリームは いつ生まれた？？

フランス菓子の歴史  ＆名前の由来 失敗から生まれたタルト・タタンや ２種類のザッハトルテ論争など♪

お菓子に関する    素朴なＱ＆Ａ バターとマーガリンの違いを 知っていますか？？

著名パティシエの 講習会 著名パティシエの講習会は いつも刺激がいっぱいです♪

手作りアクセサリー 世界に１つだけの オリジナルアクセサリー作りに 夢中です♪

しめ鯖の棒寿司や栗ごはんは 大のお気に入りです♪

１０年来の愛読誌ＭＪの気になる 記事についてコメントを書いてます☆

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