フランス菓子の歴史&名前の由来 

 伝統的行事編 

ピエス・モンテ

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ウエディング・ケーキ

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結婚式のお菓子

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◆参考文献◆

★「名前が語るお菓子の歴史」 ニナ・バルビエ 、エマニュエル・ペレ 共著 / 北代美和子 訳 / 白水社